新しい食品表示制度が2020年4月1日に完全施行されました
【個別相談】兵庫県商工会連合会の専門家に登録しています
◆2020年4月1日から新しい食品表示制度が完全施行されました。コロナイルスの影響で3月開催の公的機関のセミナー等が中止になったり、保健所が混み合ったりしていて、十分な準備ができないまま4月1日を迎えた事業者もいるかもしれません。
◆特に、自店やスーパーのインストア商品で「シール印刷」されている場合は、今現在も悩みながら、設定変更等をしているところだと思います。
◆個別相談については、商工会等とつながるのある方は商工会の経営指導員を通じて依頼をいただければスムーズに対応できます。
◆経営者・管理職・表示担当者・従業員など、それぞれの立場において知っておかなければならない食品表示制度について、研修・セミナー等を実施します。コロナ騒動が落ち着きましたら開催を検討してはどうでしょうか。
◆事業者単位ではなく、個人としてセミナー等に参加したい場合は、自主開催セミナー等への参加を検討してください。
※新しい食品表示制度だけでなく、具体的な個別商品の表示ラベルについてもアドバイスをさせていただきますが、その場合は事業者の責任において作成し、最終的には保健所で法的判断の確認をしていただきますようお願いします。
【今後のセミナー等の開催について】（リアルのセミナー、動画・WEBセミナー等を検討中です）
公的機関等の開催する2時間の無料セミナーで、「物足りない」「もっと深く学びたい」「実務に使える事例を知りたい」「疑問をディスカッションしたい」など、モヤモヤを感じた食品現場の管理者・責任者・担当者のみなさまを対象とした少人数の勉強会的な4時間のセミナーです。現場指導や部下の教育など食品表示のリーダーになる不安を少しでも解消しましょう！
YOUTUBE動画を教えてほしいという友人に一通りレクチャして設定した後に、1本目の動画に出てほしいと無茶振りされて撮りました。ユニクロ私服やし。一発本番です。初めての顔出しかも。あと2本ぐらい頼まれてます。
実は、食品専門のサイトと動画チャンネルを作成中です
ダブルの専門家としてサポートします
- 元保健所食品衛生監視員として「食品表示法」をはじめとした食品衛生
- 元消費生活センター職員として「景品表示法」をはじめとした消費者法務
食品製造事業者・食品販売事業者のための「新しい食品表示制度」の解説と資料を作成しました⇒こちら（施行後の更新準備中）
企業・業界団体・公的機関等、研修・セミナー・勉強会の講師依頼を承っていますので、ご相談ください。
食品関連施設（製造・販売）向け「飲食店メニュー・物販の表示違反」対策研修および個別サポート
- 景品表示法ってご存知ですか？
- 飲食店であれば保健所が管轄する食品衛生には詳しいと思いますが、景品表示法については、あまり意識していないのではないでしょうか。
- まず、従業員・経営者に対して、景品表示法の研修を開催することをおすすめします。
（参考）研修実施レポート
法人・企業・団体向けの研修を承っています
主な研修レポート
食品企業（食品表示）
- 新たな食品表示制度に対応するための社内研修会 【西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社（関西支社）】（2019年6月25日）
- 飲食店メニュー・物販の表示違反対策研修～景品表示法・食品表示法について～ 【西日本高速道路サービス・ホールディングス株式会社】 （平成30年10月3日）
学校給食（異物混入）
- 【和歌山県教育委員会】学校給食における事故防止について～異物混入の原因と対策～（2019年7月30日）
- 【赤穂健康福祉事務所管内給食施設協議会】給食施設における事故防止について～異物混入の原因と対策～（2019/6/12）
コンプライアンス（新入社員・個人情報）
- 【国立循環器病研究センター】平成28年度コンプライアンス研修「事例で学ぶコンプライアンス」（平成30年5月23日）
- 【明石商工会議所】新入社員コンプライアンス研修「社会人のコンプライアンス」～企業不祥事の未然防止と若者を狙った悪質商法から身を守るために～（平成31年4月5日）
- 【人事・採用・研修・CS担当者向けセミナー】お客さまからの信頼を獲得し、企業価値を高めるコンプライアンス教育（2018/3/13神戸・3/15大阪）
新入社員コンプライアンス研修
「消費者教育」と「不祥事予防」をコラボさせた教育効果の高い楽しめる研修
☆特に「SNSの利用」と「サイバーセキュリティ」についての話を強化しています☆
個人情報コンプライアンス研修
個人情報保護法の基本的な知識と個人情報流出による不祥事の事例をあわせて紹介しています。
個人情報の流出による謝罪のための金券送付や裁判による損害賠償事例など。特に、史上最悪のセンシティブ個人情報流出のTBC事件は大きな社会問題となりました。
消費者対応法律研修
消費者との契約や取引の法律知識や実務対応について学びます
- 新入社員・若手社員・CS担当者・管理職などが対象
- 11年間で15万件以上の相談を経験した消費者センターの元行政技術職員として、現場で必要な知識と実践力を具体的な事例とともにお伝えします。
- 6つのステップで消費者対応に必要な法律について、実例を紹介しながら解説します。
- 全体像を学ぶことができる人材育成の基礎を積み上げることができます。
- 1つのステップは2時間を基本としていますが、1日研修・半日研修・定期研修など、まとめたり分割したりすることができます。
- 事業の業態に合わせてカスタマイズすることができます。
STEP1【取引の仕組み】「消費者との取り引き」と「事業者との取り引き」の法律的な違い
STEP2【契約の基本】ゼロから学ぶ契約の基本～民法・消費者契約法・特定商取引法
STEP3【ネット取引】WEB集客・情報発信に必要なルールと差別化するポイント
STEP4【表示のルール】規制が厳しい表示のルールと売上拡大につながるポイント～景品表示法
STEP5【個人情報】個人情報の適切な管理と個人情報保護法への対応
STEP6【事故対応】商品・サービスの事故発生時における消費者対応・行政対応・マスコミ対応
CS担当者の交流会で登壇したレポート（スライドも閲覧できます）
- 2019/11/21（木）CS担当者なら知っておきたい消費者との契約や取引についての法律 ～知ってますか？チェック！「民法（その3）」（CSビアバッシュ大阪 Vol.26 ライトニングトーク ）
- 2019/10/24（木）【事例解説】USJのチケットのキャンセル・転売の禁止は消費者契約法違反として提訴（CSビアバッシュ大阪 Vol.25 ライトニングトーク ）
- 2019/8/20（火）CS担当者なら知っておきたい消費者との契約や取引についての法律 ～知ってますか？チェック！「民法（その2）」（CSビアバッシュ大阪 Vol.23 ライトニングトーク ）
- 2019/7/16（火）CS担当者なら知っておきたい消費者との契約や取引についての法律 ～知ってますか？チェック！「民法（その1）」（CSビアバッシュ大阪 Vol.22 ライトニングトーク ）
- 2019/3/26（火）感情労働ではメンタルが壊れないようにしましょう（CSビアバッシュ大阪 Vol.20 ライトニングトーク ）
- 2019/1/18（金）バランス理論を使ったクレーム対応のスキル（後編）（CSビアバッシュ大阪 Vol.18 ライトニングトーク ）
- 2018/12/20（木）バランス理論を使ったクレーム対応のスキル（前編）（CSビアバッシュ大阪 Vol.17 ライトニングトーク ）
- 2018/11/27（火）国民生活センターのホームページを見てみよう（CSビアバッシュ大阪 Vol.16 ライトニングトーク ）
- 2018/1/24（金）消費者センターから見た企業のお客さま対応（CSビアバッシュ大阪 Vol.7 ）
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